L’AZIENDA

L'Azienda è collocata in fondo alla Val Grue a due passi da Tortona. Nel punto vendita si possono trovare molti prodotti tipici del territorio (Timorasso, Miele di Sarezzano e di Garbagna, Montebore), anche se il salame crudo è sempre stato ed è ancora oggi il fiore all'occhiello dell'azienda che è segnalata come produttrice riconosciuta dal Presidio Slow Food.